金寨土特产 认准乡下铺子
味道美极了！猕猴桃原产地之“金寨猕猴桃”
发布时间：2023-12-06 来源：乡下铺子 浏览次数：
金寨猕猴桃是安徽六安市金寨县的特产，中国国家地理标志产品。金寨猕猴桃历史悠久，据《金寨县志》记载，金寨野生猕猴桃迄今已有三千多年历史，野生猕猴桃果实较小，且大小不一，但味道清香鲜美，甜酸宜人，更耐贮藏。境内野生猕猴桃分布面积测算在20万亩以上。
1980年，农科院专家以金寨野生猕猴桃为砧木，从无检疫性病虫害的适生猕猴桃母枝上采集接穗，培育出金寨猕猴桃树苗。到目前已有四十多年人工培育的历史了。
培育出的金寨猕猴桃，果形端正，色泽艳丽，大小匀称，肉质细嫩，红肉品种甜味浓郁，黄肉品种甜酸可口，绿肉品种风味酸甜，均具有浓厚的猕猴桃香味。
金寨猕猴桃主要品种有红阳、海沃德等适生品种，果肉黄色或翠绿色，沿果心有紫红色呈放射状分布，细嫩多汁，肉质嫩，味甜酸适口，风味纯正。
红阳：果实呈短圆柱形，果皮光滑无毛、颜色淡绿色，果肉呈黄色，沿果心有紫红色呈放射状分布，单果重65克～100克，果心小且呈黄白色，肉质细嫩多汁，风味浓郁香甜；
海沃德：果实呈椭圆形，果皮绿褐色或淡绿色，密生褐色硬毛，果肉呈翠绿色，单果重80克～120克，果心小且呈绿白色，肉质细嫩，味道甜酸适口，风味纯正。
金寨县地处安徽省西部，属北亚热带湿润季风气候，季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。由于地形的差异，金寨县南北的物候相差半个月左右。金寨县作为猕猴桃原产地之一，有适合种植猕猴桃的特色资源优势和地理环境优势。在周边的山上，野生的猕猴桃漫山遍野。
2014年，原国家质检总局批准对“金寨猕猴桃”实施地理标志产品保护。
2017年，原国家农业部准对“金寨猕猴桃”实施农产品地理标志保护。
2021年，入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。
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